四季の旬な食材を利用し、揚物や魚介・肉類を組み合わせた日本料理のフルコースです。それぞれの料理の味を大切にするだけでなく、料理の盛り付け、器にもこだわり、目でも楽しむ「料理の芸術品」とも言えます。
注意点
※日本料理の中で食べることが出来ないものがあれば、事前に申し出てください。
料理を変更させていただきます。
※お料理の内容は、季節・仕入れ状況により異なる場合がございます。予めご了承下さい。
ご夕食は和食懐石料理全11品（コース料理）をお部屋でお召し上がりいただけます。
開始のお時間は、17：30、18：00、18：30、19：00よりお選びいただけます。調理長、村島博が丹精込めた懐石料理の逸品です。四季折々の素材を活かした旬の味覚を、心ゆくまでご賞味下さい。
懐石料理とは？
四季の旬な食材を利用し、揚物や魚介・肉類を組み合わせた日本料理のフルコースです。それぞれの料理の味を大切にするだけでなく、料理の盛り付け、器にもこだわり、目でも楽しむ「料理の芸術品」とも言えます。
新鮮な素材の盛り込みをご用意しております。 ※ お料理の内容は、季節・仕入れ状況により異なる場合がございます。 予めご了承下さい。
